По рачуницу на стручњаци оди Пољопривредни факултет у Нови Сад, Србију че задеси једна оди најродне године ка оратимо за воћето, па род мож да стигне и до милијон и по тоне. Ама голем род не значи одма и голему зараду на воћари, затова што е откупна цена на некоје воћке бш ниска, а нема ни довољно фабриће да се това воће преради.
Ненад Магазин професор на Пољопривредни факултет у Нови Сад, рече да род у овију годину мож да буде још поголем него што се најпрво мисли.
„Вероватно че стигнемо и до милијон и по тоне на воћето. Ама не се радујемо само на това колко че буде род, још повише мож се радујемо на парете што че ђи узмемо оди това воће, а това, на жалос, не иде увек заједно“, рече Магазин.
Рече да е код некоје воћке родат добар, како што е при боровницуту. Ама код вишњуту и кајсијуту голем род и суша покварише квалитет на плодат и оборише ценуту.
Кајсијата че овуја годину мож да роди и окол 50.000 тоне, што че буде највише до с’га. Ама голем број воћари за једно ћило добивају само 30 до 35 динара.
„Најголем дел на кајсијуту при нас и иначе отоди у фабриће за прераду. Че имамо најродну годину до с’га, вероватно и педесет иљаде тоне. А све това сеца ценуту надол“, објасни Магазин.
За малинуту рече да цената оди окол 400 динара за ћило пак оставља на воћарити да нешто заработе. Ама, како каже, мука е при малинарити, при њи неје само откупна цена проблем.
И за шљивуту изгледа да че буде најродна година до с’га, ама и пониска цена, затова што се тешко извози.
Како каже Магазин, најголема мука на нашто воћарство е што нема довољно фабриће и места куде воћето мож брзо да се преради.
„Тува е најголема мука. Нема довољно место да се воћето брзо прими, олади, спакује и испрати даље. А ка е воће за прераду, нема довољно фабриће да за кратко време прераде сву вишњу и кајсију“, рече Магазин.
Орати дека Србија требе повише да улага у фабриће за рану и у домаћу прераду, да би се оди нашту пољопривреду узимало повише паре.
Добра вес е, додава, това што све повише млади оче да уче пољопривреду.
„Овуја годину имамо двајес посто повише млади за упис на Пољопривредни факултет у Нови Сад него лани. Това ни орати дека младити још увек гледају на пољопривреду како на добру работу с’с коју се мож иде напред“, рече Магазин.
Извор: РТС