Печурке су благо из природу које још неје искористено. Онија који су искусни с’с печурке, поручујев на људи да водив рачун од кога ги набављав затој што ги берев и онија који не знајев ништа од њи, а немав никакву артију која ће потврди да знајев. Печуркарско друштво “Смрчак” је у Пчињски округ до сад нашло повише од 150 врсте печурке.
Постојив печурке близнакиње које млого личив једна на другу, једне се једев, а друге су отровне. За људи који проучавав печурке не постојив онеј што личив једна на другу, него само онија који ги не познавав довољно. Сличне су овеј две, из исти су род, али се једна једе к’д се спреми убаво, а друга је отровна.
“Овај што се вика Аманита пантерина, она је отровна и не мења боју к’д се пресече и листики су гу увек бели, а овај Бисерка има црвену боју ко вино к’д гу се искрши дршка на дно”, вика Никола Стојановић из Печуркарско друштво “Смрчак”.
Владимир Јањић из “Смрчак” казује: “Имамо проблем затој што не постоји никаква артија која би уредила како се печурке продавав, такој да често у наше продавнице мож се нађев и отровне печурке, а тој је млого опасно. Пре неку годину су се млого људи отровали с’с печурке што су продаване без артију, несмо сигурни да се тој неће понови затој што немамо никакву заштиту од такво продавање”.
Млого је важно да се знајев печурке. Савез с’с људи који проучавав печурке организује обуке, али на њи не мора да идев онија који ги берев и који ги купујев, а они су дирекно поврзани с’с печурке. Интересујев се деца из средње школе.
Станислава Митић, професорка што предава биологију у Гимназију вика да је млого битно да се отидне у шуму: “У природу постојив млого врсте и големе су разлике међу њи, затој млого значи да деца искочив у природу, да видив што је печурка, што се једе, а што не, а тај пројекат се вика “Од шуму до астал.”
“Теј најопасне врсте има ги малко и лако се научив, голем број се не једе, не се користив за ништа па несу ни опасне толко”, вика Владимир Јањић из Печуркарско друштво “Смрчак”.
У Пчињски округ има млого различити места куде ницав печурке, око Пчињу повише има медитеранске врсте, на поголеме висине има смрча, буква. У шуме куде Барелић људи из друштво “Смрчак” нашли су 18 врсте печурке за кратко време, а од све теј једна је била и најотровна, зелена пупавка.
Извор: РТС
